Wir, Michi & Milan, freuen uns, Euch hier bei uns begrüßen zu dürfen.
Nach jahrelanger Suche nach dem perfekten Objekt, freuen wir uns nun unseren Gästen
ein neues „Platzerl“ zum Wohlfühlen, Genießen und Verweilen bieten zu können.
Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich von heimischen Bauern und Lieferanten.
Gekocht wird bei uns täglich frisch, ohne Geschmacksverstärker,
ohne Konservierungsstoffe und natürlich mit ganz viel Liebe.
GEDECK
eingelegtes Gemüse
selbst geschlagene & gesalzene Butter
hausgemachter Aufstrich / Brotkörberl
€ 6,50
Vegetarisch
BEEF TARTAR„TISCHLERWIRT
Bergkäse / Kren / Kürbis
€ 22,50
SCHAFSKÄSE CRÉME BRULÉE
geschmorte Birne
Vogerlsalat / Walnuss
€ 16,90
Vegetarisch
RÄUCHERLACHS TARTE
Linsen / Jungzwiebel / Senf
€ 22,50
Zu allen unseren Vorspeisen servieren wir Euch ein Körberl mit verschiedenen Sorten Brot
vom „Goinger Bäck“. Für jedes weitere Brotkörberl berechnen wir € 2,00 / Stück.
ROTE BEETE SUPPE
Ingwer / Wasabi Popcorn
€ 8,00
Vegan
KRÄFTIGE KLARE RINDSUPPE
hausgemachte Frittaten
€ 7,60
TISCHLERWIRT’S
BEILAGENSALAT
€ 6,70
Vegan
„STEIRISCH GUAD“
bunter Blattsalat / Kürbiskernöl
Kürbiskerne / gebackene Hühnerbruststreifen
(gerne auch natur gebraten)
€ 18,70
ROTKRAUT-KARTOFFEL
„REIBADATSCHI“
schwarzer Bohnenhummus / Kräuterjoghurt
€ 19,80
Vegan
PAILLARD DE BEUF
dünn geklopftes Filet vom Rind / Balsamico
Rucola / Parmesan / Olivenöl / Himbeere
als Vorspeise € 19,90
als Hauptspeise € 33,50
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
VOM KALB
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
hausgemachte Preiselbeeren
€ 29,50
WIENER SCHNITZEL
VOM SCHWEIN
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
hausgemachte Preiselbeeren
€ 19,50
RIND & SCHAF
tranchiertes Filet vom Rind / Schafskäsekruste
Kürbis / Pasta / Kürbiskerne / Pak Choi
€ 49,00
WILDRAGOUT
VOM HEIMISCHEN WILD
Brezen-Serviettenknödel / Rotkraut
Birne / Preiselbeere
€ 31,00
PIKANTES
HÜHNER THAI CURRY
Basmatireis / Melone
€ 22,80
MEDAILLONS
VOM LANDSCHWEIN
Thymiansauce / Kartoffel-Lauchstrudel
Karotte / Kürbiskernkruste
€ 28,00
KAROTTEN NOCKEN
Kohlrabi / Bergkäse / Petersilie
als Vorspeise € 14,50
als Hauptspeise € 19,50
Vegetarisch
ZANDER SALTIMBOCCA
Prosciutto / Polenta / Salbei
Mandelbutter / wilder Brokkoli
€ 32,00
TISCHLERWIRT’S JAUS’N
Hansi’s-Feinheiten / Käse / Aufstrich
Bauernbutter / Brotkörberl
€ 17,50
ORIGINAL
ST. JOHANNER WÜRSTL/
FRANKFURTER WÜRSTL
Senf / frischer Kren / Brot
€ 6,50
KÄSEBRETTL
„verschiedene Käsesorten / Aufstrich
Chutney / Bauernbutter / Brotkörberl
€ 17,50
Vegetarisch
KINDERBECHER
2 Kugeln Eis / Überraschung“
€ 8,00
SPEKULATIUSPARFAIT
Muskatkirschen / Schokobiscuit
€ 14,00
MINI-DESSERT
„Lasst Euch überraschen” 😉
€ 8,00
„GOGGOLA“
Vanilleeis
hausgemachter Eierlikör / Sahne
€ 9,00
HAUSGEMACHTER
KAISERSCHMARRN
(flambiert mit Rum)
„Gut Ding braucht Weile“
mindestens 20 Minuten.
Wählt zwischen
Zwetschkenröster
oder Apfelmus
€ 17,90
GERÜHRTER EISCAFÉ
Sahne
€ 9,00
ESPRESSO MARTINI
geschüttelt – nicht
gerührt“
€ 13,00
„SORBETSORTEN“
Mango / Zitrone
je Kugel
€ 3,50
EISSORTEN:
Vanille / Schokolade / Erdbeere
Banane / Pistazie
je Kugel
€ 2,50
KÄSETELLER
Nüsse / Chutney / Brotkörberl
€ 14,00
GEDECK
eingelegtes Gemüse
selbst geschlagene & gesalzene Butter
hausgemachter Aufstrich / Brotkörberl
€ 6,50
Vegetarisch
BEEF TARTAR „TISCHLERWIRT“
Bergkäse / Kren / Kürbis
€ 22,50
RÄUCHERLACHS TARTE
Linsen / Jungzwiebel / Senf
€ 17,50
Zu allen unseren Vorspeisen servieren wir Euch ein Körberl mit verschiedenen Sorten Brot
vom „Goinger Bäck“. Für jedes weitere Brotkörberl berechnen wir € 2,00 / Stück.
ROTE BEETE SUPPE
Ingwer / Wasabi Popcorn
€ 8,00
Vegan
KRÄFTIGE KLARE RINDSUPPE
hausgemachte Frittaten
€ 7,60
TISCHLERWIRT’S
BEILAGENSALAT
€ 6,70
Vegan
„STEIRISCH GUAD“
bunter Blattsalat / Kürbiskernöl
Kürbiskerne / gebackene Hühnerbruststreifen
(gerne auch natur gebraten)
18,70
ROTKRAUT-KARTOFFEL
„REIBADATSCHI“
schwarzer Bohnenhummus / Kräuterjoghurt
€ 19,80
Vegan
PAILLARD DE BEUF
dünn geklopftes Filet vom Rind / Balsamico
Rucola / Parmesan / Olivenöl / Himbeere
als Vorspeise € 19,90
als Hauptspeise € 30,50
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
VOM KALB
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
hausgemachte Preiselbeeren
€ 29,50
WIENER SCHNITZEL
VOM SCHWEIN
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
hausgemachte Preiselbeeren
€ 19,50
RIND & SCHAF
tranchiertes Filet vom Rind / Schafskäsekruste
Kürbis / Pasta / Pak Choi
€ 49,00
WILDRAGOUT
VOM HEIMISCHEN WILD
Brezen-Serviettenknödel / Rotkraut
Birne / Preiselbeere
€ 31,00
PIKANTES
HÜHNER THAI CURRY
Basmatireis / Melone
€ 22,80
MEDAILLONS
VOM LANDSCHWEIN
Thymiansauce / Kartoffel-Lauchstrudel
Karotte / Kürbiskernkruste
€ 28,00
KAROTTEN NOCKEN
Kohlrabi / Bergkäse / Petersilie
als Vorspeise € 14,50
als Hauptspeise € 19,50
Vegetarisch
ZANDER SALTIMBOCCA
Prosciutto / Polenta / Salbei
Mandelbutter / wilder Brokkoli
€ 32,00
TISCHLERWIRT’S JAUS’N
Hansi’s-Feinheiten / Käse / Aufstrich
Bauernbutter / Brotkörberl
€ 17,50
ORIGINAL
ST. JOHANNER WÜRSTL/
FRANKFURTER WÜRSTL
Senf / frischer Kren / Brot
€ 6,00
KÄSEBRETTL
„verschiedene Käsesorten / Aufstrich
Chutney / Bauernbutter / Brotkörberl
€ 17,50
Vegetarisch
KINDERBECHER
2 Kugeln Eis / Überraschung“
€ 8,00
SPEKULATIUSPARFAIT
Muskatkirschen / Schokobiscuit
€ 14,00
KÄSETELLER
Nüsse / Chutney / Brotkörberl
€ 14,00
„GOGGOLA“
Vanilleeis
hausgemachter Eierlikör / Sahne
€ 9,00
HAUSGEMACHTER
KAISERSCHMARRN
(flambiert mit Rum)
„Gut Ding braucht Weile“
mindestens 20 Minuten.
Wählt zwischen
Zwetschkenröster
oder Apfelmus
€ 17,90
GERÜHRTER EISCAFÉ
Sahne
€ 9,00
ESPRESSO MARTINI
geschüttelt – nicht
gerührt“
€ 13,00
„SORBETSORTEN“
Mango / Zitrone
je Kugel
€ 3,50
EISSORTEN:
Vanille / Schokolade / Erdbeere
Banane / Pistazie
je Kugel
€ 2,50
KÄSETELLER
Nüsse / Chutney / Brotkörberl
€ 14,00
